元バーテンダーのいなふです。 カクテルはあんまり家で飲んだり作ったりするイメージがないと思いますが、比較的簡単に作れます。 『カクテル＝シェーカー』が、全てではありません。 ビルドと言ってマドラーでステア（混ぜる）だけのカクテルはたくさんあり…

『アイビー』が好きないなふです。 最近と言えば最近知ったのですが、関東では『アイビー』って通じないんですね！ アイビーとは読んで字の如くアイスビール、つまり『氷が入ったビール』です。 それ以上でも以下でもないです。 アイビーだとグイグイとビー…

元キャバクラの店長のいなふです。 このキャバクラの仕事は６年くらいやっていました。お酒を取り扱う仕事上、『酔ったお客様』のお相手をしなければなりません。 いなふは酒癖が悪い人が大嫌い(*^▽^*) 酒癖と言ってもいろいろな酒癖があります。 笑い上戸や…

クリスマスも終わり、すっかり年末モードに、切り替わったなぁと思ういなふです。 今年もあっという間に終わったな〜(￣∇￣) こんな調子で気がつけば７８歳とかになるんだろうな〜(T . T) そこまで生きてるかどうか分かりませんが、どうか攻殻機動隊みたいな…

通常の３倍の速度で接近してきます！ まさか・・シャa・・・ 違います(・Д・) 赤い彗星の話ではありません。 キャバクラでのお酒の価格の話でございますm(__)m 缶ビールはコンビニで３５０mで約２００円。 居酒屋さんで安いところでビール一杯、３８０円の所…

以前は黒服だったいなふです。 黒服とは、キャバクラ店にいる黒スーツを着たウェイターです。 席にドリンクやフードを運んだり、お会計をしたりする店員さん。 つまり『ボーイ』さんの事です。 開店前には店の掃除や、買い出し、お酒の発注。 キャバ嬢の出勤…

はい、ワタシ元BAR店員('ω')ノ カクテルの種類は星の数ほどありますが、 その中でもワタシがオススメする 飲みやす～い５つのカクテルを紹介します。 テキーラサンライズ スクリュードライバー シンガポールスリング セックス・オン・ザ・ビーチ レッド・ア…

ロングアイランドアイスティー っていうカクテルがあるんですけど まぁ～おいしいんですYO！！ カクテル名でも表記しているとおり、 カクテルで紅茶の味がする 不思議なお酒(*^▽^*) ワタクシEnoughは 若い時にＢＡＲで働いてたことがあって 多少！お酒の知識…